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クラフトビールフォアザピープルブリュードッグ流あたらしいビールの教科書世界的に

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クラフトビールフォアザピープルブリュードッグ流あたらしいビールの教科書

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クラフトビールフォアザピープルブリュードッグ流あたらしいビールの教科書

「クラフトビールフォアザピープルブリュードッグ流あたらしいビールの教科書」著者：リチャード・テイラー / ジェームズ・ワット / マーティン・ディッキー出版社：ガイアブックスクラフトビールに興味がある方、クラフトビールを楽しみたい方へ。【本の概要】ビールファン必携、ビール好きによるビール好きのための教科書『Craft Beer for the People』の、待望の日本語版パンクなビジネス書として世界の話題を呼んだ『Business for Punks(ビジネスフォーパンクス)』を書いたスコットランドのクラフトブルワリーで、21世紀のクラフトビール革命の旗手「ブリュードッグ(BrewDog)」による最新刊。今回の執筆はブリュードッグ創業者のジェームズ・ワットとマーティン・ディッキーに加え、2013年にBritish Guild of Beer Writers' website of the yearを受賞しているリチャード・テイラーも加わり、刺激、瀟洒、機知、信念、そして愛情(もちろんビールのだ)にあふれた筆致で綴られている【主な内容】・クラフトビールとは何か、そしてその味わい方・ビールはどのようにつくられるか・自分でビールをつくる(日本では、アルコール度数1%以上となる場合は酒類製造免許が必要) ・ブリュードッグやミッケラー、ストーンなどによる、みんなの憧れの銘柄のレシピ20本を一挙掲載・ビールと料理の組み合わせ方、ビールを使った料理のレシピ・ブリュードッグバー「監視」ノート細かな傷等気にされる方はご購入をお控えください ※新品ですが自宅保管ですことご了承ください丁寧に梱包し発送いたしますすり替え等防止のため、交換、返品、返金はご遠慮くださいご不明な点などありましたら何なりとご質問ください上記をご了承の上、ご購入お願いしますよろしくお願いいたします

カテゴリー:

本・雑誌・漫画##本##趣味・スポーツ・実用

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